さっぱり☆冷やしうどん

なむ吉
なむ吉 @cook_40034998

つわりの頃によく作って食べてましたぁ。
おうどんのもちもち感とお酢の入ったつゆでつるん☆と食べられてしまうのでお気に入りです。
このレシピの生い立ち
簡単にできて、さっぱりと食べられるものと思ってつわりの時にサラダうどんをいろいろ作ってみたところアボガド入りのこのレシピが一番おいしかったのでメモ代わりに残しました~。

さっぱり☆冷やしうどん

つわりの頃によく作って食べてましたぁ。
おうどんのもちもち感とお酢の入ったつゆでつるん☆と食べられてしまうのでお気に入りです。
このレシピの生い立ち
簡単にできて、さっぱりと食べられるものと思ってつわりの時にサラダうどんをいろいろ作ってみたところアボガド入りのこのレシピが一番おいしかったのでメモ代わりに残しました~。

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材料

2人分
  1. うどん 2玉
  2. トマト 1個
  3. ハム 2枚
  4. アボガド 1/2個
  5. レタスorサニーレタス 4枚くらい
  6. 好みの麺つゆ 100cc
  7. お酢 10cc

作り方

  1. 1

    ハムとアボガドとレタスは細切り、トマトは8等分にしておきます。

  2. 2

    沸騰したお湯でうどんをゆでて冷水に取ります。お水をよく切って器に盛ります。

  3. 3

    2に野菜を盛りつけて、麺つゆ、お酢をかけてできあがり☆

  4. 4

    お好みでマヨネーズを添えてもおいしいです。

コツ・ポイント

さっぱりダレにアボガドがオススメです。

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なむ吉
なむ吉 @cook_40034998
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もうすぐ新米ママさんになります☆彡少しずつレシピを載せられたらいいなぁ。
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