紅茶キューブinミルクのフルフルゼリー

ミルクティーのゼリーもおいしいけど、紅茶と牛乳で別々に作ってもおいしいですょ^^
このレシピの生い立ち
季節のお題が紅茶だったので。でも、失敗してヒェ~ってやり直している間にもう「桜」になっていた。。。でも投稿(。-∀-)このパターンのゼリーに夫婦で絶賛ハマリ中デス!
紅茶キューブinミルクのフルフルゼリー
ミルクティーのゼリーもおいしいけど、紅茶と牛乳で別々に作ってもおいしいですょ^^
このレシピの生い立ち
季節のお題が紅茶だったので。でも、失敗してヒェ~ってやり直している間にもう「桜」になっていた。。。でも投稿(。-∀-)このパターンのゼリーに夫婦で絶賛ハマリ中デス!
作り方
- 1
○紅茶キューブゼリー○紅茶を濃い目に煮出す。総量500ccにする。
- 2
熱いうちに○ゼラチンを振りいれ、○砂糖を溶かしてよく混ぜる。
- 3
平らなタッパーかバットに入れて冷蔵庫で冷やし固める。固まったらさいの目に切り、ゼリーカップ5個に均等に入れる。
- 4
☆ミルクゼリー☆ゼラチンを水大さじ3でふやかし、レンジで10秒チン。牛乳を人肌に温め、ゼラチンを入れてよく混ぜる。砂糖も入れて、よーく混ぜる。
- 5
牛乳は冷ましてから!!
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^ (冷たいと思うくらいでOK)③に注ぎいれる。これを冷やし固めて出来上がり。 - 6
牛乳がぬるいうちに入れると、紅茶ゼリーが溶けます…あぁどんどん牛乳が茶色くなっていく…_| ̄|○
- 7
固まると、こんな感じになります。別々でも、一緒でも、いろんな食べ方でどうぞ♥ 割合的に言うと私はミルク多めが好きです。
コツ・ポイント
⑤です。とにかく、牛乳は「冷ましてから」!です。⑥の茶ばんだゼリーを見ていただければお分かりいただけるかと思いますが…{{{(><)}}}
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