お酒にピッタリ☆香る砂肝・ニンニク炒め★
ほんのり日和 @cook_40033483
簡単、炒めるだけ！
約３分で出来ちゃうよ
お酒の肴にもピッタリ
晩酌だススムよぉ～♪
このレシピの生い立ち
週末、自宅で晩酌をすることが多い私たち
そんな時は酒の肴的なメニューが多いかも（笑
砂肝の食感とニンニクが大好きな二人なのでこのメニューで一杯♪
お酒にピッタリ☆香る砂肝・ニンニク炒め★
簡単、炒めるだけ！
約３分で出来ちゃうよ
お酒の肴にもピッタリ
晩酌だススムよぉ～♪
このレシピの生い立ち
週末、自宅で晩酌をすることが多い私たち
そんな時は酒の肴的なメニューが多いかも（笑
砂肝の食感とニンニクが大好きな二人なのでこのメニューで一杯♪
作り方
- 1
砂肝は火がとおりやすい様に包丁で薄く開いておく。
ニンニクはスライス - 2
フライパンに油を薄くしき、ニンニクを入れて中火で焦げない様に炒める。香りがたってきたら一旦取り出してそこへ砂肝を入れて火を強め酒をふる。
- 3
クレイジーソルトとブラックペッパーをふる
（普通の塩でも良いけど、クレイジーソルトだとハーブも入ってて美味しさ倍増です）
-
- 4
フライパンの中に
先程のニンニク戻し
合えながら炒める
できあがり～♪
コツ・ポイント
砂肝とニンニクと調味料さえあれば炒めるだけ！
男性にも簡単に出来ちゃうね♪（＾＾*）ｂ
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