スライスチーズは半分に。トマトは薄切りにする。

豚肉を広げて塩、胡椒し、それぞれ半量のスライスチーズ、トマトを乗せて茶漉しで小麦粉を振る。

上からもう1枚の豚肉を重ね、しっかりと張り合わせる。

両面に小麦粉、玉子、パン粉を順につける。

ケチャップをかけて残り半量のスライスチーズ、トマトを乗せる。

クッキングシートを敷いた天板にのせ、180℃のオーブンで15分程焼く。