塩ごまクッキー

裕ママ @cook_40035487
ゴマの香ばしさとちょっぴり塩味でついつい手が伸びます。2008.8.18レシピの分量&手順を改良してよりサックリに☆・゚
このレシピの生い立ち
いつもおやつに甘いものばかりでは飽きちゃうかな~?と思ったので、ちょっぴり塩味で作りました。
塩ごまクッキー
ゴマの香ばしさとちょっぴり塩味でついつい手が伸びます。2008.8.18レシピの分量&手順を改良してよりサックリに☆・゚
このレシピの生い立ち
いつもおやつに甘いものばかりでは飽きちゃうかな~?と思ったので、ちょっぴり塩味で作りました。
作り方
- 1
☆の材料をボウルに入れて泡立て器で混ぜておきます。
オーブンを180度に予熱します。 - 2
マーガリンは、電子レンジ10~15秒くらいかけてやわらかくします。クリーム状に混ぜ、砂糖も加えてよくすり混ぜます。
- 3
2のボウルに卵を加え混ぜ合わせて、粉類・黒ゴマを入れゴムベラでサックリと混ぜます。混ぜたら、ラップに包みます。
- 4
ラップで生地をはさみ、麺棒で5~7mmくらいにのばします。包丁で1㎝弱幅に切って、天板にのせます。2回程ねじってもOK♪
- 5
オーブンで15~20分焼きます。焼き色が少しついたら、そのままオーブンの中で冷まします。
- 6
今回、半量にとき卵(分量外)を塗って焼きました。
コツ・ポイント
■焼き時間はオーブンによって調節して下さい。
■成型後、ほんの少し塩をパラパラまぶしても♪
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17509817