カツ丼

seysey
seysey @cook_40040876

味噌カツで作ってたカツの片割れです

このレシピの生い立ち
味噌カツが辛かったので
カツ丼にしちゃいました(^^ゞ

カツ丼

味噌カツで作ってたカツの片割れです

このレシピの生い立ち
味噌カツが辛かったので
カツ丼にしちゃいました(^^ゞ

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材料

1人前
  1. カツ 1枚
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 2個
  4. しょうが 適量
  5. にんにく 1カケ
  6. 大さじ1
  7. みりん 大さじ2
  8. 醤油 大さじ2
  9. だし汁 100cc

作り方

  1. 1

    カツの作り方はこちら

    レシピID:17509473 です

  2. 2

    卵とカツ以外の食材を入れて玉ねぎがシンナリする程度まで炒める

  3. 3

    カツと入れてから
    卵半分入れて蓋をして3分弱火その後残りの卵入れて蓋をして1分で御飯の上に乗せて出来上がり

コツ・ポイント

卵は柔らかく
ダシ類は辛すぎず・・・

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seysey
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に公開
僕のキッチンの永遠と続く終わりなきミッションそれは嫁です。限りなく乱されたキッチンで僕は抵抗して乗り切るのです。最近、嫁がダイエットしてるのを良い事にカロリーオーバーな料理を作ってやる思いです。おそらく嫁はここを知らないはず・・・見つかれば退散させられる頑張れ・・・頑張れ・・・
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