簡単ｄｅヘルシー★大豆ひじきサラダ
りうがメン @cook_40032565
ただただ、合えるだけ！の超カンタンメニュー。こんなのレシピじゃないけれど、自分の覚書用に。
このレシピの生い立ち
大豆水煮をたっぷりと、あっさりと食べたかったので、あるものでサラダにしてみました。
簡単ｄｅヘルシー★大豆ひじきサラダ
ただただ、合えるだけ！の超カンタンメニュー。こんなのレシピじゃないけれど、自分の覚書用に。
このレシピの生い立ち
大豆水煮をたっぷりと、あっさりと食べたかったので、あるものでサラダにしてみました。
作り方
- 1
乾燥ひじきは水でしっかり戻して、軽く水洗いしておく。
- 2
ムキエビはお酒(分量外)を掛け、臭みを抜いて、レンジでチン！
大体1分くらいかな～かるく煮えるまで。 - 3
ボウルにすべての材料を入れ、マヨネーズであえるだけ。好みで塩プラス。
コツ・ポイント
とくにないのです。
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