鶏むね肉とセロリのマスタードマリネサラダ

yummysunny
yummysunny @yoko_an

鶏とセロリをマリネするのは、市販のイタリアンドレッシングに粒マスタードを混ぜただけのもの。超簡単♪※自家製ドレ作り方追加
このレシピの生い立ち
セロリが余っていたので。

鶏むね肉とセロリのマスタードマリネサラダ

鶏とセロリをマリネするのは、市販のイタリアンドレッシングに粒マスタードを混ぜただけのもの。超簡単♪※自家製ドレ作り方追加
このレシピの生い立ち
セロリが余っていたので。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1皿分
  1. 鶏むね肉 100グラムくらい
  2.  塩コショウ 適量
  3.  酒 大さじ1
  4. 【マリネ液】
  5. セロリの茎の部分 1本
  6. ●粒マスタード 小さじ1~2
  7. ●イタリアンドレッシング 大さじ2
  8. ※市販のドレッシングがなければもちろん自家製で
  9. オリーブオイル 大さじ1
  10. レモン 小さじ1.5
  11. クレイジーソルト 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    鶏肉に塩コショウし、酒をふりかけ、ふんわりラップをして、500wで3分ほど加熱する。
    粗熱が取れたら、適当な大きさにさく。

  2. 2

    セロリは1センチ幅くらいの斜め薄切りにする。

  3. 3

    【マリネ液】をボールに混ぜる。
    鶏とセロリを混ぜ込み、冷蔵庫で30分以上漬け込む。
    器に盛って出来上がり。

  4. 4

    2022.03.12
    自家製ドレッシングで♪

  5. 5

    2024.02.10
    茹でささみ1/4,ブロッコリースプラウト20g,ドレッシング1/3で。小鉢で前菜に良いかもです♪

  6. 6

コツ・ポイント

粒マスタードがいい味出します。
マスタードの量はお好みで。

簡単すぎるけど思ったよりかなり美味しくて大満足でした♪

※自家製簡単ドレッシングの作り方も載せました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
もっと読む

似たレシピ