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じゃことにんじんの煮物
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じゃことにんじんの煮物-レシピのメイン写真

じゃことにんじんの煮物

にわとりかあさん
にわとりかあさん @cook_40022521

大好きなじゃこの煮物です。じゃこが良い味出しています。
このレシピの生い立ち
何かで見たんだと思いますが・・・。
調味料はいつも適当です、今回計ってみましたがお好みの味に仕上げて下さいね。

大好きなじゃこの煮物です。じゃこが良い味出しています。
このレシピの生い立ち
何かで見たんだと思いますが・・・。
調味料はいつも適当です、今回計ってみましたがお好みの味に仕上げて下さいね。

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じゃことにんじんの煮物

にわとりかあさん
にわとりかあさん @cook_40022521

大好きなじゃこの煮物です。じゃこが良い味出しています。
このレシピの生い立ち
何かで見たんだと思いますが・・・。
調味料はいつも適当です、今回計ってみましたがお好みの味に仕上げて下さいね。

大好きなじゃこの煮物です。じゃこが良い味出しています。
このレシピの生い立ち
何かで見たんだと思いますが・・・。
調味料はいつも適当です、今回計ってみましたがお好みの味に仕上げて下さいね。

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材料

  • じゃこ お好きなだけ
  • にんじん 1と1/2本位(薄切り)
  • こんにゃく 1袋(多めです。下ゆでする)
  • *だし汁 1~2カップ
  • *醤油 大 1~2
  • *砂糖 小 1と1/2
  • *みりん 小 1と1/2
  • 鰹節 お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    鍋に油を入れにんじん、こんにゃくを炒め*を加え煮汁が少なくなったら、じゃこを加える。

  2. 2

    煮汁がなくなったら火を止め鰹節を加える。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

じゃこ、鰹節は多めが美味しいです。
今回は、つきこんにゃくを使用。
七味をお好みでどうぞ。

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にわとりかあさん
にわとりかあさん @cook_40022521
2007/04/04 06:25に公開
3人の息子(社会人×2大1)を満足させるため 日々頑張っていますが、三歩歩くと忘れる にわとりです・・。つくれぽ、どうもありがとうございます。キッチンへお礼に伺えませんが、感謝しております。間抜けなためレシピのコメント欄をしめさせて頂きます。 ごめんなさい。カテゴリー美味しい出来事にスタンプ教室まとめ中
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このレシピのキーワード

煮物 じゃこ にんじん こんにゃく かつお節

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