菜の花とカニカマの卵焼き
アリタ @cook_40025902
ほろ苦い菜の花と甘いカニカマを卵で巻いちゃいました。
お花見やお弁当にいかがですか。
このレシピの生い立ち
菜の花が特価ｋだったので買ったはいいが、もやしが「おひたし」が嫌いだと言うので・・・
もやし曰く「殿堂入り」のうまさらしいです。
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花をレンジで1分半ほどチン。（湯がいてもらってもいいです）
柔らかくなったら塩をふっておきましょう。エイヤァ！
- 2
カニカマは適当に割いておきます。
- 3
ボウルに卵と☆を入れて混ぜます。
- 4
フライパンを熱し、３を半量流しいれます。
手前に菜の花とカニカマを敷いて巻いていきます。
- 5
残った半量で同じようにもう一本作ったらできあがり★
味は卵についてるのでそのままドゾー！
コツ・ポイント
コツは手早くぱぱっと。
中が半熟ぐらいがおいしいです。
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