手羽先のピリッと甘辛照り焼き
ゆーかちん @cook_40029591
甘辛なタレがやみつきですね～。骨までしゃぶりついてください！
このレシピの生い立ち
前に居酒屋で食べたような・・・。
そのとき必死に骨までしゃぶりついたような・・・。
手羽先が安売りしていたので、なんとなくの味覚を思い出して作ってみました。
手羽先のピリッと甘辛照り焼き
甘辛なタレがやみつきですね～。骨までしゃぶりついてください！
このレシピの生い立ち
前に居酒屋で食べたような・・・。
そのとき必死に骨までしゃぶりついたような・・・。
手羽先が安売りしていたので、なんとなくの味覚を思い出して作ってみました。
作り方
- 1
フライパンに油を多めにいれ、手羽先の皮から焼いていきます。パリッとさせてください。
調味料はすべて混ぜておきます。 - 2
手羽先がこんがりきつね色になったら、あわせておいた調味料を加えます。
- 3
手羽先にタレがからみつき、照りが出てきたら出来上がり。
- 4
お好みで、ゴマを振ったり、七味唐辛子を振ったりしてください。
コツ・ポイント
パリッと表面を焼き付けることで、食べたときの食感が違います！
豆板醤の量はお好みで加減してください。
似たレシピ
-
-
-
-
居酒屋メニュー♪手羽先のピリ辛照り焼き 居酒屋メニュー♪手羽先のピリ辛照り焼き
パリパリに焼いた手羽先とピリ辛の甘辛タレがよく絡まってすんごく美味しいですよ♪焼いてる時から良い香り♪食欲そそります☆
星いろ -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17510790
