✿ぱぱっと作れる!豚ひき肉&キムチ炒め 

そらnoはな
そらnoはな @cook_40041038

切る手間のないひき肉と、味付けにもなるキムチで、ぱぱっと作れるレシピです。ヨピオさんがこのレシピを使って、冷麺を作ってくれました(人´∀`).☆こちらも是非お試しあれ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物でチャチャッと作りました。

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材料

2~3人分
  1. 豚ひき肉 150グラム
  2. キムチ 100~150グラム
  3. チンゲン菜(青菜 適量
  4. しめじ 1/2株
  5. ごま 大さじ1
  6. マヨネーズ(お好みで) 大さじ1
  7. 塩・こしょう 少々

作り方

  1. 1

    チンゲン菜は5センチ幅に切り、しめじはいしづきを切り落とす。

  2. 2

    フライパンを熱して、ごま油で豚ひき肉を炒め、だいたい火が通ったらキムチを入れてさらに炒める。

  3. 3

    しめじ、チンゲン菜を入れ、火が通ったらマヨネーズ、塩、こしょうで味を調えて、出来上がり!

  4. 4

    ホカホカご飯にのっけても、美味しいよ♫♬♫♬♫♬

  5. 5

    くりさってぃんさんが豚ロースとニラで作ってくれました♫♬美味しそう!

  6. 6

    ヨピオさんがつまみなとネギで♫♬こちらも美味しそう❤

コツ・ポイント

キムチをしっかり炒めることと、ごま油を使うことでとても香ばしくなりますよ。
チンゲン菜は冷蔵庫にある他の野菜でいろいろ試してみてくださいね♪

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そらnoはな
そらnoはな @cook_40041038
に公開
静岡の浜松浜名湖近く在住料理は毎日のことなので、「できるだけ簡単においしく」を目指してます。働く母ゆえ…というのもあるけれど。。。食べ盛りの娘たち(中2と小3)と、日々おいしいものを探究中です。つくれぽ重視で楽しんでいます♬みなさんの美味しいレシピで料理が上手くなった気分です♬娘たちへ伝えたいレシピの覚書としても。宜しくお願いします♪
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