作り方
- 1
鶏ささ身は耐熱皿に入れ＃の調味料をかけ、ラップをかけて電子レンジ３分加熱する。 粗熱が取れたら、手で細かく裂いて、蒸し汁に漬けておく。
- 2
ミズナは食べやすい長さに切る。
- 3
＊の調味料を合わせて、ささ身とミズナを入れ、よく和える。
コツ・ポイント
電子レンジの加熱時間は、機種によって加減してね☆
めんつゆが嫌な人は、醤油 大さじ２1/2、ダシ汁 大さじ1/2、みりん・練りワサビ 各小さじ１でタレを作ってね♪
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