きなこバターポテト
caramel-cookie @caramel_cookie
超簡単なコロコロじゃがいもおやつの第二弾♪和風のやさしいお味です
このレシピの生い立ち
きなこが苦手な息子に、彼の好きなじゃがいもやバターと組み合わせることで、「きなこ、美味しい！」と言わせようという作戦。
きなこバターポテト
超簡単なコロコロじゃがいもおやつの第二弾♪和風のやさしいお味です
このレシピの生い立ち
きなこが苦手な息子に、彼の好きなじゃがいもやバターと組み合わせることで、「きなこ、美味しい！」と言わせようという作戦。
作り方
- 1
じゃがいもはレンジ加熱(６００Wで４分～４分２０秒位)して、冷めてから皮を剥き１～１．５ｃｍ角に切る。
-
- 2
フライパンを十分に熱し、バターを入れて溶けたらじゃがいもを加え、揺すりながら強火で２分～２分半程焼く。
-
- 3
きなことグラニュー糖を回しかけ、揺すって全体になじんだら火を止める。
-
- 4
お好みにより、上からもきなこをかける。
-
コツ・ポイント
綺麗なサイコロ状に仕上げる為には、手順１のレンジ加熱後、必ずある程度冷めてから次の作業を進めて下さい。きなこやグラニュー糖の分量は、お好みにより増減して下さい。
娘と息子はそれぞれ独り立ちして現在は夫との2人暮らし＊皆様の素敵なレシピとお届け下さる温かなつくれぽに、いつも助けられ励まされています日々の徒然は、ブログ http://ameblo.jp/capybara-bakeshop/ にて綴っています♪
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