フライパン1つで手間無し☆変わりすき煮♪
キョク @miyumedesu
ご飯がモリモリ食べられる濃い目の味付けの変わり「すき煮」です♪豚バラ薄切りに厚揚げにもやしなので、調理時間もとっても短いですヽ(*^^*)ノ
このレシピの生い立ち
子供達がガツガツ食べてくれるので、何てこと無い我が家の普通のおかずですが、メモ代わりにアップさせていただきました(*・人・*)
フライパン1つで手間無し☆変わりすき煮♪
ご飯がモリモリ食べられる濃い目の味付けの変わり「すき煮」です♪豚バラ薄切りに厚揚げにもやしなので、調理時間もとっても短いですヽ(*^^*)ノ
このレシピの生い立ち
子供達がガツガツ食べてくれるので、何てこと無い我が家の普通のおかずですが、メモ代わりにアップさせていただきました(*・人・*)
作り方
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テフロンのフライパンで、豚バラ薄切り肉を炒める。油抜きした厚揚げは８つくらいに切って、それも入れて焼く。
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- 2
肉の色がほとんど変わったら、◎の材料を入れて煮る。
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- 3
もやしを入れたら蓋して蒸し煮にする。
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- 4
もやしが少ししんなりしたら、溶き卵をもやしメインで流して、しばらく蓋して（卵は半熟が美味しいです♪）蒸し煮にする。
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- 5
出来上がりです｡ｏ．ﾟ｡(･ェ･｡`人)｡ｏ．ﾟ｡
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コツ・ポイント
食材もお買い得なものばかりなので、節約にもなります♪これ一品あれば、後はお浸しやサラダで大丈夫でしょうか(人´∀｀o)（出し汁が無い場合は、お湯１５０ｃｃに和風顆粒出汁の素小３分の１で・・・）
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牛肉のうまみと、甘辛な汁が、厚揚げにしみこんで、ご飯がいっぱいすすんじゃいます☆煮るだけの手軽さも、働くママには◎
キャナ☆★ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17511375
