◎豚バラともやしのすき煮風♪卵とじ
yummysunny @yoko_an
材料は安くてお手軽。
すき煮風に甘めに味付けした豚バラともやしを半熟卵でとじて、やさしー味です♪
このレシピの生い立ち
料理本に載っていたのを参考に。
◎豚バラともやしのすき煮風♪卵とじ
材料は安くてお手軽。
すき煮風に甘めに味付けした豚バラともやしを半熟卵でとじて、やさしー味です♪
このレシピの生い立ち
料理本に載っていたのを参考に。
作り方
- 1
豚バラは五センチ幅に、玉ねぎは１センチ幅に切っておく。
- 2
深めのフライパンに●を入れて煮立て、豚バラと玉ねぎを入れる。火が通ったらもやしもいれて火を通す。
- 3
もやしがほどよく火が通ったら、とき卵を加えて半熟ぐらいで火からおろす。
出きあがり。 - 4
コツ・ポイント
もやしから水が出るので味付けは濃い目です。
もやしのシャッキリ感を残すために、もやしがくたくたにならない程度に火を通す。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18264987
