うちの♪コーンなハムチー？マフィン♪
ほんのり黄色が愛らしい、コロンとした形。チーズ風味のハム入りで♪ちびっ子大好き♪その秘密はほんの少しのマヨネーズ！
このレシピの生い立ち
ゆみ‘ｓカフェちゃんの「ジャーマンポテトマフィン」と、基本配合の簡単ＭＹレシピ「うちの♪マフィン君♪」をアレンジして、甘さ控えめ・お食事マフィンが作りたくて♪お子様にもおすすめ♪ゆみたん❤ありがとう❤
うちの♪コーンなハムチー？マフィン♪
ほんのり黄色が愛らしい、コロンとした形。チーズ風味のハム入りで♪ちびっ子大好き♪その秘密はほんの少しのマヨネーズ！
このレシピの生い立ち
ゆみ‘ｓカフェちゃんの「ジャーマンポテトマフィン」と、基本配合の簡単ＭＹレシピ「うちの♪マフィン君♪」をアレンジして、甘さ控えめ・お食事マフィンが作りたくて♪お子様にもおすすめ♪ゆみたん❤ありがとう❤
アプリでひらく作り方
- 1
プリン型にシートを敷く。
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- 2
ハムをハートに型抜きして、残ったハムは小さく切る。(型がなかったら全部切ってね)
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- 3
ボウルにマーガリンとマヨネーズと砂糖を入れ混ぜる。不完全でＯＫ♪
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- 4
卵を割り入れ、よ～く混ぜる。
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- 5
ザルに小麦粉とＢＰを入れ、ボウルに直接振るい入れる。
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- 6
コーンミールと粉チーズとハムも入れて(ハートの型抜きハムは残して)ゴムベラでさっくり混ぜる。
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- 7
完全に混ざる前に牛乳を入れ、ゴムベラで混ぜる。滑らかになったらＯＫ♪
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- 8
型に生地をスプーンで入れる。(凸凹があっても綺麗に焼けるので気にしなくてＯＫ♪)仕上げ用のコーンミールをパラパラ振り、型抜きハムをのせる。
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- 9
１８０度に予熱したオーブンで３５分焼いたら完成☆
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- 10
上のトッピング・ハムが花びらのようにピンクに焼けて・クルン✿カリッと香ばしい✿
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- 11
2009.6『丸大食品 エコレシピコンテスト』にて金賞☆受賞しました.｡;･ﾟ:｡･+☆
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コツ・ポイント
チーズはスライスチーズ・とろけるタイプ・何でもOK♪粉チーズが一番軽くてフワッと仕上がりました！ハムはベーコンにしてもＯＫ♪
つくれぽ
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