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にんにく☆きんぴらごぼう
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にんにく☆きんぴらごぼう-レシピのメイン写真

にんにく☆きんぴらごぼう

ひまじゅりん
ひまじゅりん @cook_40041086

ごはんが、たくさんたべたくなるんです^^
このレシピの生い立ち
普通のきんぴらだと主人が食べてくれないので大好きなにんにくを入れてみたらたくさん食べてくれたので・・・

ごはんが、たくさんたべたくなるんです^^
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普通のきんぴらだと主人が食べてくれないので大好きなにんにくを入れてみたらたくさん食べてくれたので・・・

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にんにく☆きんぴらごぼう

ひまじゅりん
ひまじゅりん @cook_40041086

ごはんが、たくさんたべたくなるんです^^
このレシピの生い立ち
普通のきんぴらだと主人が食べてくれないので大好きなにんにくを入れてみたらたくさん食べてくれたので・・・

ごはんが、たくさんたべたくなるんです^^
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材料

  1. ごぼう 1本
  2. にんじん 半分
  3. にんにく 好きなだけ
  4. 豚肉 好きなだけ
  5. 醤油 大2
  6. 砂糖 大2
  7. 酒 大1
  8. ごま 少々
  9. 油 大1
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作り方

  1. 1

    ごぼう、にんじんは、太めの千切りに
    豚肉は、1口大に
    にんにくは、たたいてつぶしておく。

  2. 2

    フライパンに油とにんにくを入れて火にかけてにんにくの香りがたってきたら、豚肉をいれて火がとったらごぼう、にんじん砂糖、酒をいれていためる

  3. 3

    最後に醤油をいれて出来上がり

コツ・ポイント

にんにくは、多めが美味しいかも。。。

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ひまじゅりん
ひまじゅりん @cook_40041086
2008/03/03 10:42に公開

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