チーズとウインナーのエッグロール

にんにくラブ @cook_40035359
ウインナーとチーズを卵で巻き上げました。朝食にピッタリの1品です。
このレシピの生い立ち
ちょっと豪華に見せたくて作りました。
チーズとウインナーのエッグロール
ウインナーとチーズを卵で巻き上げました。朝食にピッタリの1品です。
このレシピの生い立ち
ちょっと豪華に見せたくて作りました。
作り方
- 1
卵を割り、牛乳を加える。クレイジーソルトをお好みで加えて、混ぜておく。プロセスチーズは縦に4等分にする。ウインナーには、火が通りやすいように切れ目を入れておく。
- 2
Amway ノンスティックフライパンを中火で熱し(普通のフライパンでも可)、油を敷き、ウインナーを炒める。
- 3
炒めたウインナーを取り出し、そのまま1の卵の1/4量を流し込む。うすく広げ、2のウインナーと1のチーズを並べる。
- 4
卵焼きを作る要領で、巻く。更に1/4量ずつ卵液を加えて焼いていく。オムレツを作る要領で。好みの固さに焼き上げてできあがり。ケチャップをお好みで。
コツ・ポイント
定番のスクランブルエッグに飽きたので、見た目の変化をつけるために、オムレツ風に仕上げました。チーズとウインナーの組み合わせは本当においしいです。とろけるチーズでも美味しいと思います。プロセスチーズのほうが食べ応えはありそう☆
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