うちの♪レーズンマフィンさん♪
ゆーたんたん @cook_40033445
ドライフルーツたっぷり入れて♪焼くまで１０分かからないなんて♪忙しいアナタにぴったり♪
このレシピの生い立ち
「うちの♪マフィン君♪」を基本に、シンプル生地で色々アレンジ楽しんでます♪出来たてホカホカ最高！プレゼントにも最高！プリン型はマフィン型に比べてやや細身なので、ふんわり高さが出て見た目もお洒落です。
うちの♪レーズンマフィンさん♪
ドライフルーツたっぷり入れて♪焼くまで１０分かからないなんて♪忙しいアナタにぴったり♪
このレシピの生い立ち
「うちの♪マフィン君♪」を基本に、シンプル生地で色々アレンジ楽しんでます♪出来たてホカホカ最高！プレゼントにも最高！プリン型はマフィン型に比べてやや細身なので、ふんわり高さが出て見た目もお洒落です。
アプリでひらく作り方
- 1
プリン型に敷く紙を作る。クッキングシートを１３ｃｍ×１３ｃｍに切り、５ｃｍの切り込みを入れる。
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- 2
ボウルにマーガリンと砂糖を入れ混ぜる。不完全でＯＫ♪
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- 3
卵を割り入れ、よ～く混ぜる。
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- 4
ザルに小麦粉とＢＰを入れ、ボウルに直接振るい入れる。
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- 5
レーズンも入れて(トッピング用を少し残して)ゴムベラでさっくり混ぜる。
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- 6
完全に混ざる前に牛乳を入れ、ゴムベラで混ぜる。滑らかになったらＯＫ♪
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- 7
型に生地をスプーンで入れる。(凸凹があっても綺麗に焼けるので気にしなくてＯＫ♪)レーズンを上にトッピングする。
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- 8
１８０度に予熱したオーブンで３５分焼いたら完成☆
-
コツ・ポイント
粉を入れたら混ぜすぎない事さえ守れば、誰でも簡単にフワフワ♥絶品マフィンが出来ます♪レーズン入りなので生地はやや甘さ控えめにしてあります。お好みのドライフルーツを入れてね！牛乳もマーガリンも常温に戻す必要ナシで、冷蔵庫から出してすぐ使ってＯＫ♪お手軽♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17511751
