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レンジで簡単○春キャベツとエビのサラダ○
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レンジで簡単○春キャベツとエビのサラダ○-レシピのメイン写真

レンジで簡単○春キャベツとエビのサラダ○

ohanabatako
ohanabatako @cook_40041139

春キャベツが美味しい季節♪

調理時間5分の超スピードメニューです♪ 温野菜にするとかさが減って甘みが増すので、いくらでもたべられそう♪(*´∇`*)
このレシピの生い立ち
春キャベツの美味しい季節♪
思わず一玉買っちゃったので消費レシピですv(*'-^*)b
ひとり暮らしのOLなので、仕事から帰ってすぐ食べたい!って時に
お湯を湧かしてる間に出来ちゃいます!

春キャベツが美味しい季節♪

調理時間5分の超スピードメニューです♪ 温野菜にするとかさが減って甘みが増すので、いくらでもたべられそう♪(*´∇`*)
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レンジで簡単○春キャベツとエビのサラダ○

ohanabatako
ohanabatako @cook_40041139

春キャベツが美味しい季節♪

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材料

  1. エビ 適量
  2. キャベツ 適量
  3. アスパラ 適量
  4. トマト 適量
  5. 塩・こしょう 少々
  6. オリーブオイル 適量(ひとまわし)
  7. ごまドレッシング 適量(通常ドレッシングより少なめ)
  8. 生クリーム(なければポーション) 適量(小1ぐらい)
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作り方

  1. 1

    エビの殻を剥き、野菜を切る。★キャベツは3cmぐらいのざく切り、アスパラの固い皮は薄く剥く。トマトはサイコロ状に切る。★エビも背筋に沿って半分に切るとエキスが出やすく、加熱でクルッと反っておもしろいです。

  2. 2

    耐熱ボウルにエビと野菜を入れ、塩・こしょう、オリーブオイルをまわし入れる。 レンジで3分。(ラップなし又は蒸気口をつくって水分を飛ばす)

  3. 3

    材料に熱が通ってしんなりしたところに、ごまドレッシングを適量まわし入れ、生クリームを少量入れ、スプーンで混ぜる。 お皿に盛ってできあがり♪

コツ・ポイント

エビのエキスと春キャベツの自然な甘さに、トマトの酸味がマッチしてとっても美味しい♪ごまドレッシングに生クリームをちょっと足すのがポイントです♪(*´∇`*) 材料切ってレンジでチンするだけ、混ぜるだけの超スピード5分クッキング!!なのに、お総菜デリの味(*^m^*)

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ohanabatako
ohanabatako @cook_40041139
2008/03/11 13:31に公開
なまえ:ohanabatako奈良でのひとり暮らしも7年目。料理作るの大好き☆食べるのも大好き☆だけど、太りたくないし・・・悩ましい今日この頃(;´Д`A ```よろしくお願いします♪
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