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簡単♪ふわとろ~てりやき親子丼
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簡単♪ふわとろ~てりやき親子丼-レシピのメイン写真

簡単♪ふわとろ~てりやき親子丼

さゆちん78
さゆちん78 @cook_40041152

市販のてりやきチキンを使った簡単親子丼です♪
このレシピの生い立ち
市販のてりやきチキンでどんぶりを作ってみようと思い、親子丼にしてみました。うちの家族は大好きです。

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さゆちん78
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材料

2人分
  1. 市販のてりやきチキン 180g
  2. 玉ねぎ 大1/4
  3. 卵(Lサイズ) 3個
  4. マヨネーズ 大さじ1/2
  5. ねぎ 適量
  6. ●水 1カップ
  7. ●粉末だし 大さじ1
  8. ●醤油 大さじ1
  9. ●みりん 大さじ1
  10. あつあつご飯 適量
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作り方

  1. 1

    市販のてりやきチキンは一口大に切る。玉ねぎは5mm~1cm幅に切る。

  2. 2

    ●を鍋に入れ、てりやきチキンと玉ねぎを入れて、玉ねぎが半透明になるまで煮る。丼にご飯を盛る。

  3. 3

    卵を溶いてマヨネーズを加えよく混ぜる。2に回し入れ卵が半熟になりかけたところで火を止め、ご飯にかける。ねぎを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

卵にマヨネーズを入れることで卵がふんわりします。
3で卵を入れて半熟になりかかったところですぐ火を止めれば、いい感じにとろっとします。

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さゆちん78
さゆちん78 @cook_40041152
2008/03/07 13:00に公開
毎日楽しくクックしながら、日々ダイエットに励んでます♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17511891
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