韓国風磯辺もち

みんみんえいと
みんみんえいと @cook_40027010

餅に焼肉のたれをからめると、韓国風の磯辺餅に大変身♪甘辛が絶妙~♪たまらんっ♫
このレシピの生い立ち
焼肉のたれ(ジャン)がとっても美味しかったから、絶対餅に合うと思ったので。

韓国風磯辺もち

餅に焼肉のたれをからめると、韓国風の磯辺餅に大変身♪甘辛が絶妙~♪たまらんっ♫
このレシピの生い立ち
焼肉のたれ(ジャン)がとっても美味しかったから、絶対餅に合うと思ったので。

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材料

  1. 餅(切り餅でも丸餅でもOK) 2こ
  2. 焼肉のたれ(ジャン) 大さじ1
  3. ごま 適量
  4. 韓国のり(なければ普通の焼きのりでOK) 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、餅を両面こんがりと焼く。

  2. 2

    柔らかくこんがりと焼けたら、焼肉のたれ(ジャン)を入れてからめながら焼く。強火だと焦げやすいので中弱火で。汁気がなくなるまで焼いてください。

  3. 3

コツ・ポイント

たれを入れてから焦がさないこと。

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