☆焼き肉屋さんのたまごスープ☆

☆焼き肉屋さんのたまごスープ☆-レシピのメイン写真

☆焼き肉屋さんのたまごスープ☆

かおるっち @cook_40033533

焼き肉のしめに定番のたまごスープ♪なんだかほっこりする味です（*^_^*）
このレシピの生い立ち
簡単に手早く作れるので寒い朝などの我が家定番のレシピです(^^)

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焼き肉のしめに定番のたまごスープ♪なんだかほっこりする味です（*^_^*）
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材料

３～４人分

中華味ペースト大匙１強
卵３個
白ゴマ適量
刻みネギ適量
醤油大匙３分の１
水５カップ
ごま油小さじ１

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作り方

1

お鍋に水を入れ沸かす。
2

１にゴマ油と中華ペーストを入れ混ぜながら溶かします。
3

２に溶いた卵を茶こしで、こしながら入れる。次に刻みネギも加えます。
4

火を止め器についだら白ゴマをふりかけて完成です♪

コツ・ポイント

卵をしっかり混ぜて、こすことでフンワリした卵になります。揚げ玉を入れるとコクが出て、また微妙に味が変わり、これも美味しいです♪

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かおるっち @cook_40033533

2008/03/04 11:41に公開

なかなかお礼に伺えず申し訳ありません。いつも本当にありがとうございます！訪問して下さった方、つくれぽを届けて下さった方、スタッフの皆様心より感謝しております！！

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