揚カマみぞれ煮

揚カマみぞれ煮-レシピのメイン写真

揚カマみぞれ煮

みーつん @cook_40033754

新米ママ、働くママ必見！！ほっとけば出来るんです♪ｑ（⌒日⌒）ノ

このレシピの生い立ち
自身が新米ママで、手の込んだものは出来なくなってしまったし、煮るだけで出来る料理は本当に助かるのです。（カレーの日はラクに出来るから、その分ベビとの時間が取れるんです♡）

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自身が新米ママで、手の込んだものは出来なくなってしまったし、煮るだけで出来る料理は本当に助かるのです。（カレーの日はラクに出来るから、その分ベビとの時間が取れるんです♡）

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材料

２人分

揚げかまぼこ１枚
大根 1/3本
きのこ類（今回はしめじ、椎茸） 1/2個
たまねぎ 1/2個
さとうおおさじ１
めんつゆおおさじ３
タカラ本みりんおおさじ１

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作り方

1

揚げかまぼこは食べやすい大きさに切っておく。しめじはほぐしておく。
たまねぎはスライスしておく。
2

大根はおろして汁ごと鍋にいれる。揚げかまぼこ、きのこ類、たまねぎを加え、●の調味料を入れて火にかけふたをしてしばらくほっとく。
3

全体に火が通れば出来上がり(*⌒∇⌒*)

コツ・ポイント

ほっとくことです。（笑）大根おろしは汁ごと入れれば水なしで、汁気と調味料で出来ます(*⌒∇⌒*)

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みーつん @cook_40033754

2008/03/10 07:27に公開

パパちゃん（S51）み～つん（S54）あやな（H19）りさ（Ｈ25）女子率高いです( ^-^)笑毎日忙しい日々ですが、楽しく料理したいと思っています♪道東より、ゆるゆる発信中です。どさんこ応援隊　No.3

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