抜き型なくても♡ハートの人参♡
ななは778 @cook_40033993
【13/10/7話題入り♬】型抜きしなくとも包丁で出来る人参の切り方です♡
このレシピの生い立ち
抜き型持ってません～昔やったことがあったけど硬かった～ロスもいっぱい出た～面倒くさい～で、実用派のワタクシ。。あるとき大根をいちょう切りにした時ふとひらめいた。「ちょっと切り込みいれればハート！？」お弁当に頻繁に入れている人参グラッセが色気がないなぁ…＾＾；でふと思い出したので(笑)
抜き型なくても♡ハートの人参♡
【13/10/7話題入り♬】型抜きしなくとも包丁で出来る人参の切り方です♡
このレシピの生い立ち
抜き型持ってません～昔やったことがあったけど硬かった～ロスもいっぱい出た～面倒くさい～で、実用派のワタクシ。。あるとき大根をいちょう切りにした時ふとひらめいた。「ちょっと切り込みいれればハート！？」お弁当に頻繁に入れている人参グラッセが色気がないなぁ…＾＾；でふと思い出したので(笑)
作り方
- 1
人参を厚めの輪切りにした後、十文字に包丁を入れます。
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- 2
外周の真ん中あたりに５ｍｍぐらい切れ目を入れます。
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- 3
手順２で入れた切れ目に向かって、カーブをつけながら切り落とします。
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- 4
扇状の両端も少しカーブをつけながら切り落とせばハートになります♡
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- 5
これだけ切っても、無駄（ロス部分）はこんなに少しです♪
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- 6
✿まさっち✿さんの人参グラッセ（レシピID:17793673）作ってみました♡
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- 7
2013/10/7 お蔭様で話題入りしました♡
作って下さった皆さま、どうもありがとうございました♬ -
コツ・ポイント
✿ 人参の他に、もちろん大根でもできます(笑)
✿ カーブをつけて切り落とす時は手を切らないように＾＾
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その他のレシピ
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