★香ばしい焼き揚げ&大根おろし納豆★

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SK♡ @cook_40034148

香ばしい焼いた刻みあげがたまらないっ!大根おろしでサラサラの納豆です♪
このレシピの生い立ち
大根おろしでサラサラッとした納豆が食べたくて。焼いた刻みあげは、なんとなくやってみたら、とっても美味しかったです。

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材料

1人分
  1. 納豆 1パック
  2. 刻みあげ ひとつかみ
  3. ゴマ 小さじ1
  4. 大根おろし 1/4カップくらい
  5. 大葉 1枚
  6. しらす 好きなだけ
  7. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油を敷き、刻みあげを焼き色が付くまでよく焼く。

  2. 2

    納豆に、1と、大根おろし、刻んだ大葉、しらすを混ぜ、醤油を垂らして、よ~く混ぜてできあがり。

  3. 3

コツ・ポイント

大根おろしは、大根の葉っぱ側を使うと甘く、先端側を使うと辛いです。醤油の量はお好みで調整してください。

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