ジャンダレを使った簡単で美味しい一品

chacie @cook_40027997
焼き肉のタレ“ジャン”のモニターが当たり
焼き肉も美味しいですが、ちょっと変わった一品をと思い、作ってみたら、あっという間のスピードで、もう一品が出来ちゃいました。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで“いかげそ南蛮”を食べたとき、「どうしたらできるのか」と思案したとき、焼き肉のタレのことを思いつけてみると、同じような味のモノが出来、しかも簡単で。
で、いろいろなタレで試してみましたが、その中で一番美味しかったのが、“ジャン”。
今回、モニターに当たったので久しぶりに作ってみました。
ピリ辛具合が絶妙で、お酒を飲まれる方には、ピッタリの一品です。
作り方
- 1
イカのゲソを数本ずつ切り分け、ボウルに入れます。
- 2
ジャンダレをイカに絡め、5分くらい漬けておきます。
- 3
片栗粉をまぶし、唐揚げを揚げる要領で
さっと揚げれば出来上がりです。
コツ・ポイント
こつらしいものはないですが、ゲソは揚げるとき、油が跳ねやすいので気をつけて揚げて下さい。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
焼肉のタレで味が決まる♧豚肉と大根の煮物 焼肉のタレで味が決まる♧豚肉と大根の煮物
焼肉だけじゃもったいない!!焼肉のタレを使ったちょっと変わった煮物です( ^ω^ )☆簡単ですよ〜♪ めんたいピリ子 -
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17512803