ぷるるん♪いちごのヨーグルトババロア

ko-zu
ko-zu @cook_40034127

余ったいちごを、簡単においしいデザートに!甘酸っぱくて、お肌にもいいかも?
このレシピの生い立ち
いちごが大量に余っていたので、消費するために考えました。

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材料

グラス5個分
  1. いちご 1パック(150gぐらい)
  2. ヨーグルト 200g
  3. 牛乳 200cc
  4. 砂糖 10g
  5. ゼラチン 10g

作り方

  1. 1

    いちごのヘタをとり、フードプロセッサーでがーっと。

  2. 2

    そこへヨーグルトと砂糖も入れ、がーっと。

  3. 3

    牛乳を温め、そこへゼラチンをいれ溶かす。

  4. 4

    牛乳もいれ、がーっと。

  5. 5

    グラスにそそいで、冷蔵庫でかためます。

  6. 6

    お好みで、いちごを飾っても♪

コツ・ポイント

いちごの味を生かすため、砂糖控えめです。お好みで調節してください。今回はヨーグルトについているお砂糖を使用しました。

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レシピ作者

ko-zu
ko-zu @cook_40034127
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