幸せのいちごヨーグルトババロア
シナモンかおる @cook_40339673
色がとても鮮やかで美しいです！
ヨーグルトの酸味といちごの爽やかなソースが絶品です。
このレシピの生い立ち
そろそろ終わりだなぁという季節でお安くなってきたいちごでも美味しくできます。
家族から毎年リクエストがあるので覚書に！
幸せのいちごヨーグルトババロア
色がとても鮮やかで美しいです！
ヨーグルトの酸味といちごの爽やかなソースが絶品です。
このレシピの生い立ち
そろそろ終わりだなぁという季節でお安くなってきたいちごでも美味しくできます。
家族から毎年リクエストがあるので覚書に！
作り方
- 1
ゼラチンを大さじ2の水でふやかしておく。
いちごは洗ってヘタをとっておく。 - 2
生クリームに砂糖を加えてヨーグルトと同じくらいの硬さになるように泡立てる。
- 3
ゼラチンをレンジの温め機能で約10秒かけて溶かす。
- 4
泡立てた生クリームに溶かしたゼラチン、ヨーグルトを入れて均一にまぜる。
-
- 5
プリン型に入れて冷蔵庫で3時間ほど冷やし固める。
- 6
いちごに砂糖を加えてバーミックスでソースにする。
- 7
固まったババロアにいちごソースをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
とにかく混ぜるだけで簡単です。
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いちごジャムで♡いちごヨーグルトババロア いちごジャムで♡いちごヨーグルトババロア
混ぜて火にちょっとかけて冷蔵庫で固めるだけで簡単！！ヨーグルト使用で爽やかでジャムの粒々感が残ってて美味しい♡
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簡単ヨーグルトババロア〜いちご〜 簡単ヨーグルトババロア〜いちご〜
できるだけ、分量をはかる作業を省きたくて…ヨーグルトは1パックまるごと、生クリームも1パックまるごと使いきれます。
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混ぜて冷やすだけ＊ヨーグルトババロア＊ 混ぜて冷やすだけ＊ヨーグルトババロア＊
ヨーグルトの酸味と生クリームのふわふわ食感が絶品なババロア。懐かしい味で大きい容器で作ってもぺろりです☆
食い意地Aya -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20762623
