レンジで♪丸ごと新たまねぎの梅風味

KUMI KUMI's cooksnap of when they made レンジで♪丸ごと新たまねぎの梅風味.
みゃじま's cooksnap of when they made レンジで♪丸ごと新たまねぎの梅風味.
サバイバーA's cooksnap of when they made レンジで♪丸ごと新たまねぎの梅風味.
ムーのしっぽ
ムーのしっぽ @cook_40036883

レンジで丸ごとチンした新玉ねぎはとーっても甘くて美味しい♪すごく簡単なので是非作ってみて下さいね。1人で新玉ねぎ1コペロッと食べられちゃいます♪
このレシピの生い立ち
春♪今が旬の新玉ねぎ、TVで「レンジで加熱するとすごく甘くなる」とやっていたので早速チャレンジしてみたら、本当に甘い！TVではその新玉ねぎを生ハムで巻いていましたが、私は丸ごとで大好きな梅つゆと合わせてみました。

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材料

1人分
  1. 新玉ねぎ 1コ
  2. 梅干し 1コ
  3. めんつゆ（ストレート） 大さじ3杯
  4. かつお節 少々

作り方

  1. 1

    梅干しは種を除いて包丁で細かく叩き、めんつゆと混ぜ合わせておく。

  2. 2

    新玉ねぎは根元を落として、上部に包丁で十字に切り込みを入れる。耐熱皿に置き、ふんわりラップをして600ｗで3分ほど加熱する。

  3. 3

    （押してみて柔らかくなっていればOK）そっとトングなどで取り出し、食べやすいように更に放射状に切り込みを入れる。

  4. 4

    器に入れて、梅肉＋めんつゆをまわしかけてかつお節をかけて完成♪

コツ・ポイント

加熱時間は好みに合わせて加減して下さいね。（トロトロが好きな方はもう少し長めに）3分だと、外側は少しシャキシャキが残って中心はトロって感じです。梅つゆの他にも、冷やして好みのドレッシングをかけてもいいと思います。

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レシピ作者

ムーのしっぽ
ムーのしっぽ @cook_40036883
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愛知県在住のアラフォー母です。夫＆中学生・高校生の子&ネコ1匹で暮らしてます。お菓子作り、好きです❤猫も、好きです❤（マイペース更新です。つくれぽの作者コメントが復活して嬉しいです！！）どうぞよろしくお願いします╰(*´︶`*)╯♡
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