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デパ地下の味♪あみえびの佃煮
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デパ地下の味♪あみえびの佃煮-レシピのメイン写真

デパ地下の味♪あみえびの佃煮

pink.lemonade
pink.lemonade @cook_40037116

超低コストであのデパ地下の味を再現!たくさん作って保存すれば楽々♪カルシウムたっぷりで使い道もりだくさんの本格佃煮です♡
このレシピの生い立ち
新鮮なあみえびがとっても安くで手に入ったので♪デパ地下で買うとおいしいけど高いから…(>_<) ちなみに今回製作費200円以下ですw 一度にたくさん作ってタッパーで保存すれば楽々~☆ 混ぜ込みご飯も最高の激ウマ佃煮です♡♡

超低コストであのデパ地下の味を再現!たくさん作って保存すれば楽々♪カルシウムたっぷりで使い道もりだくさんの本格佃煮です♡
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新鮮なあみえびがとっても安くで手に入ったので♪デパ地下で買うとおいしいけど高いから…(>_<) ちなみに今回製作費200円以下ですw 一度にたくさん作ってタッパーで保存すれば楽々~☆ 混ぜ込みご飯も最高の激ウマ佃煮です♡♡

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デパ地下の味♪あみえびの佃煮

pink.lemonade
pink.lemonade @cook_40037116

超低コストであのデパ地下の味を再現!たくさん作って保存すれば楽々♪カルシウムたっぷりで使い道もりだくさんの本格佃煮です♡
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材料

4人分
  1. あみえび 85g
  2. くるみ 30g
  3. すり胡麻 5g
  4. ○醤油 大さじ5
  5. ○砂糖 大さじ3
  6. ○料理酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    あみえびと刻んだくるみをフライパンでじっくり空炒りする。

    • デパ地下の味♪あみえびの佃煮作り方1写真
  2. 2

    ○の調味料をかけて全体になじませ、ごく弱火で水分を飛ばすように炒る。からっとしたら胡麻をかけてよく混ぜ完成♪

    • デパ地下の味♪あみえびの佃煮作り方2写真
  3. 3

    ☆2015年1月、
    あみえびの人気検索で1位になりました。皆様のおかげです。ありがとうございます☆

コツ・ポイント

弱火でじっくり炒めるので焦がさないように注意☆
換気しないと部屋中が魚くさくなっちゃいます(ToT)

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pink.lemonade
pink.lemonade @cook_40037116
2008/03/08 08:44に公開
新鮮な野菜を使った素朴で体に優しい料理を、日々心をこめて作ってます☆フランスの田舎町にあるような、どこか懐かしくてホッとする家庭料理に憧れて、台所に立っています♪♪大切なひとに、愛のある一皿を…みなさまよろしくお願いします!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17513889
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