なんちゃって松茸ご飯

rinatu @cook_40035032
皆さん作られてるかも~ 具はそれぞれかもしれないので載せました~。簡単あっさり美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
お吸い物の素が1袋あったので&お吸い物としては 香りがきつくあまり好きではないので 炊き込みに使いました。
なんちゃって松茸ご飯
皆さん作られてるかも~ 具はそれぞれかもしれないので載せました~。簡単あっさり美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
お吸い物の素が1袋あったので&お吸い物としては 香りがきつくあまり好きではないので 炊き込みに使いました。
作り方
- 1
お米はといで 水を切り炊飯器の釜に入れる。油揚げは ペーパータオルに包んで レンジ温めキーでチンし 油抜きしておく。
- 2
材料を薄切り 千切りにする(写真の人参はみじん切りにしています)
- 3
①のお米に お吸い物の素、②の具 醤油 酒をいれ いつもの水加減まで水を入れる。
- 4
こんな感じ。
- 5
普通に白米炊飯で炊く。
- 6
松茸の香りが きついと思われる方、青いものがほしい方は 三つ葉を刻んでどうぞ~
- 7
追記・・・少し甘めのご飯がお好きなら 醤油を麺つゆに変えても美味しいです。
コツ・ポイント
特にないです。ご飯の固さ、味の濃さ お好みでどうぞ。
メンバーさんがエリンギで作ってくださったので 私も~。食感はこっちの方が まつたけだね(^_-)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17513972






