わさび菜と貝割れのお茶漬け
ＣＯＯＫＣＡＴ @cook_40034282
全然レシピって程のものでは無いですが、ただのお茶漬けがグレードアップして、豪華になります♪香りもいいですよ☆
このレシピの生い立ち
わさび菜のサラダが前日の夜少し残ってしまって、何とか使おう！と思ってやってみたら、お茶で温められた、わさび菜の香りがなんともいえず、いい香りだったので。
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸かして、お茶を淹れておく。
- 2
お茶碗に軽く一杯分のご飯をいれ、その上に刻んだわさび菜と貝割れをのせる。
（わさび菜と貝割れの量は写真が目安です） -
- 3
②の茶碗にお茶漬けの素をいれ、お茶を注いで出来上がり。
コツ・ポイント
お茶漬けの素＋お茶をかけるのがさらなる美味しさのポイント。少し苦味が増して、おとなのお茶漬けって感じになります。白干梅などがあったら、追加してもさらに風味が増しますね☆
リアクション
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