まずは、
玉ねぎをみじん切りにし、片栗粉をまんべんなくまぶし、玉ねぎが1個1個、パラパラになるようにします。

豚ミンチ肉に◎印の材料を入れて、粘りが出るくらい捏ねます。

フライパンを熱しちっちゃめに成型をし焼きます。
フタをして蒸し焼きにして下さい。
火が通ったら、照り焼きソースをフライパンに入れ絡めます。