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市販の麻婆茄子のもとで簡単春雨
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市販の麻婆茄子のもとで簡単春雨-レシピのメイン写真

市販の麻婆茄子のもとで簡単春雨

nao-cafe
nao-cafe @cook_40026816

もう一品欲しいときに簡単に市販の麻婆茄子のもとで中華の副菜はいかがですか!?
このレシピの生い立ち
麻婆茄子のもとを使った簡単レシピです。
何か足りないときにぜひ

もう一品欲しいときに簡単に市販の麻婆茄子のもとで中華の副菜はいかがですか!?
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材料

4人分
  1. 春雨 50g
  2. 麻婆茄子のもと 1箱
  3. もやし 1袋
  4. 人参 1/2本
  5. 中華スープ 300cc
  6. 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    春雨はぬるま湯につけて戻しておく。
    人参は皮をむいて千切りにしておく。

  2. 2

    深めのフライパンにごま油を熱し、人参、もやしを入れて炒め、しんなりしてきたら春雨、酒をくわえ軽く炒めたら中華スープを加えて5分ほど煮込む。

  3. 3

    人参が柔らかくなってきたら麻婆茄子のもとを加えてしばらく煮込んでいく。(2〜3分)

  4. 4

    煮汁が半量になったら刻みネギを加えて混ぜ合わせて出来上がり

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nao-cafe
nao-cafe @cook_40026816
2008/03/06 10:44に公開
料理は実験とアート♪楽しく作って、楽しく盛りつけ☆きっとたくさんの幸せ時間を届けてくれると思います♬
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