*うまうま♡ひじきのサラダ*

まいまい365
まいまい365 @cook_40037018

生ひじきと蒸し大豆とちくわの簡単サラダです。
もちろん、乾燥ひじきでもOKだし、水煮大豆でもOKですよ♪
このレシピの生い立ち
せっかくの生ひじきなので、サラダで食べたいなぁと思い作ってみました。

*うまうま♡ひじきのサラダ*

生ひじきと蒸し大豆とちくわの簡単サラダです。
もちろん、乾燥ひじきでもOKだし、水煮大豆でもOKですよ♪
このレシピの生い立ち
せっかくの生ひじきなので、サラダで食べたいなぁと思い作ってみました。

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材料

  1. 生ひじき 300g
  2. 大豆(蒸し) 1パック
  3. ちくわ 2~3本
  4. ごま 大さじ2
  5. *出汁しょうゆ(麺つゆ) 大さじ1
  6. *酢 大さじ1
  7. *はちみつ 大さじ1

作り方

  1. 1

    生ひじきをさっと湯通しします。

  2. 2

    *を合わせてドレッシングを作ります。
    お好みで調整してくださいね。

  3. 3

    ちくわを輪切りにして、あとは和えるだけ。

コツ・ポイント

大豆は水煮より蒸した大豆の方がおいしいです。

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