とり天レタス巻き
kawayu @cook_40041599
いつものとり天を中華風にしてみました。
甘辛いコチジャンがお酒に良く合います♪
このレシピの生い立ち
とり天は辛子ポンズが定番でしたが、
甘辛いコチジャンをぬってみたら良くあいました。
野菜も一緒にとれるように、レタスで巻いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
とり胸肉を食べやすい大きさに細長く切り、☆の材料を混ぜ３０分程漬けて置きます。
- 2
小麦粉・卵・水で衣を作ります。
漬けておいた肉を衣を付けて油で揚げます。 - 3
とり天ができたら、コチジャンを塗り、レタスで巻いて食べます。
コツ・ポイント
ポイントは、とり肉を細長く切る事。
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