CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大分名物 とり天
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大分名物 とり天-レシピのメイン写真

大分名物 とり天

KAE♡
KAE♡ @cook_40246740

お酒のお供にも、ご飯にもよく合います。
食べたら止まらない…食べ過ぎ注意の一品です。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉は、必須アミノ酸のバランスがよく、皮膚や粘膜の健康、眼精疲労に良いビタミンAに加え、代謝を進めて細胞を元気にするビタミンB群、疲労回復や粘膜・消化器系の保護に良いナイアシンも豊富です。

お酒のお供にも、ご飯にもよく合います。
食べたら止まらない…食べ過ぎ注意の一品です。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉は、必須アミノ酸のバランスがよく、皮膚や粘膜の健康、眼精疲労に良いビタミンAに加え、代謝を進めて細胞を元気にするビタミンB群、疲労回復や粘膜・消化器系の保護に良いナイアシンも豊富です。

もっと読む

大分名物 とり天

KAE♡
KAE♡ @cook_40246740

お酒のお供にも、ご飯にもよく合います。
食べたら止まらない…食べ過ぎ注意の一品です。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉は、必須アミノ酸のバランスがよく、皮膚や粘膜の健康、眼精疲労に良いビタミンAに加え、代謝を進めて細胞を元気にするビタミンB群、疲労回復や粘膜・消化器系の保護に良いナイアシンも豊富です。

お酒のお供にも、ご飯にもよく合います。
食べたら止まらない…食べ過ぎ注意の一品です。
このレシピの生い立ち
鶏胸肉は、必須アミノ酸のバランスがよく、皮膚や粘膜の健康、眼精疲労に良いビタミンAに加え、代謝を進めて細胞を元気にするビタミンB群、疲労回復や粘膜・消化器系の保護に良いナイアシンも豊富です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • とり胸肉 2枚
  • ★酒 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★白だし 大さじ1
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • ★塩こしょう 少々
  • ★おろし生姜チューブ 2cm
  • ★おろしにんにくチューブ 2cm
  • ☆小麦粉 1/2カップ
  • ☆片栗粉 1/2カップ
  • ☆塩こしょう 少々
  • ☆炭酸水 100ml
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏胸肉の皮を剥ぎ、食べやすい大きさにそぎ切りにする

    • 大分名物 とり天作り方1写真
  2. 2

    ★の調味料を混ぜ、揉み込み30分以上漬ける

    • 大分名物 とり天作り方2写真
  3. 3

    ☆の材料を入れ、ダマや粉っぽさが残る程度に混ぜ、天ぷらの衣をつくる。

    • 大分名物 とり天作り方3写真
  4. 4

    下味のついた鶏胸肉に小麦粉を軽くつけ、天ぷらの衣をつけて、180℃の油で揚げる

    • 大分名物 とり天作り方4写真
  5. 5

    一度取り出し、180℃まで温め、二度揚げする。

    • 大分名物 とり天作り方5写真

コツ・ポイント

天ぷら粉は、市販のものを使っても美味しく出来ます。
炭酸水の代わりに、ビールや冷水を使ってもサクッと仕上がります。
冷凍保存もできるので、忙しい朝のお弁当作りにも最適です。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

KAE♡
KAE♡ @cook_40246740
2016/06/29 00:23に公開

このレシピのキーワード

とり天 片栗粉 サイダー 酒 小麦粉 鶏胸肉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 秋なすときゅうりの和風サラダ
  2. 甘辛簡単トッポギ
  3. キャラメルアップルパイ
  4. ベルギーフリッツ。オーロラ✖️チミチュリソース
  5. 豆腐とギリシャヨーグルトのフレンチトースト
  1. ウマすぎ!ナスと大葉の煮びたし
  2. 簡単✿焼き肉のタレで牛肉のスタミナ焼き
  3. ズッキーニ ◆おかかマヨ醤油炒め◆
  4. カボチャとクルミとレーズンのサラダ
  5. キャベツと豚トロのにんにく炒め
  6. Ham & Cheese Casserole
  7. Honey sesame chicken
  8. Banana Nut Bread
  9. Ranch chicken with bacon
  10. Candy Apple Salad
  1. おつまみ★お弁当に★鶏つくね焼き
  2. 余り麺で簡単☆おやつ
  3. アジのしょうゆ麹ムニエル
  4. 茄子と海老のチリソース
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20404624
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close