水煮でラクチン♪筍おこわ
ちぃマミー @cook_40034399
他のおかずを邪魔しないあっさり薄味仕立てになっています。
このレシピの生い立ち
筍の水煮を使ったら、余ったのでおこわにして炊いてみました。
水煮でラクチン♪筍おこわ
他のおかずを邪魔しないあっさり薄味仕立てになっています。
このレシピの生い立ち
筍の水煮を使ったら、余ったのでおこわにして炊いてみました。
作り方
- 1
もち米はといで、水に３０分以上浸しておき、ざるにあげて水気をきっておく。
- 2
ごはん鍋に１のもち米、食べやすい大きさにスライスした水煮の筍、調味料すべてとお水1ｃｕｐを注ぎ、普通に炊きます。
コツ・ポイント
大さじ1＝15ｃｃ/１ｃｕｐ＝200ｃｃで計算しています。
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