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ベビーホタテとネギのコチジャン焼き
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ベビーホタテとネギのコチジャン焼き-レシピのメイン写真

ベビーホタテとネギのコチジャン焼き

アトリエ・キッチン
アトリエ・キッチン @cook_40034518

お弁当用のプチおかず♪ベビーホタテとコチジャンのタレが合いますよ～☆
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お弁当おかず考案中につき。

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材料

お弁当2人分
  1. ベビーホタテ 6個
  2. ネギ 1本
  3. コチジャンのタレ（ｷｯｺｰﾏﾝ） 大さじ１
  4. 片栗粉 適宜
  5. 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ベビーホタテ1パックのうち6個使いました。数はお好みで。

    • ベビーホタテとネギのコチジャン焼き作り方1写真
  2. 2

    コチジャンの味がとってもおいしいですよー

    • ベビーホタテとネギのコチジャン焼き作り方2写真
  3. 3

    ネギは輪切りにして、ホタテは塩コショウしてから片栗粉をまぶしておく

  4. 4

    フライパンに油を少しひいて、ネギ、ホタテを炒めてタレを絡めて完成

  5. 5

    お弁当の脇役にします。

    • ベビーホタテとネギのコチジャン焼き作り方5写真

コツ・ポイント

ベビーホタテは片栗粉をまぶすことでタレが絡んでおいしくなると思います。

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アトリエ・キッチン
アトリエ・キッチン @cook_40034518
2008/03/10 07:44に公開

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