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レンジで簡単【30分】本格チキンカレー
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レンジで簡単【30分】本格チキンカレー-レシピのメイン写真

レンジで簡単【30分】本格チキンカレー

kuranchi1228
kuranchi1228 @cook_40041646

とにかく簡単に本格カレーが作れます。ルゥよりもとってもヘルシーです。食材を耐熱皿に入れてレンジにかけるだけなので洗い物も少ないし、省エネにもなります。^^
このレシピの生い立ち
本格なカレーはしっかり日にちをかけて作るのですぐにたべれない;;数日かけて煮たものだとガス代が何千円となりました(*_*)本格手抜きカレーはその日に食べれるので^^毎日電子レンジで煮込んでみると数日経った感が出ます♪

とにかく簡単に本格カレーが作れます。ルゥよりもとってもヘルシーです。食材を耐熱皿に入れてレンジにかけるだけなので洗い物も少ないし、省エネにもなります。^^
このレシピの生い立ち
本格なカレーはしっかり日にちをかけて作るのですぐにたべれない;;数日かけて煮たものだとガス代が何千円となりました(*_*)本格手抜きカレーはその日に食べれるので^^毎日電子レンジで煮込んでみると数日経った感が出ます♪

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レンジで簡単【30分】本格チキンカレー

kuranchi1228
kuranchi1228 @cook_40041646

とにかく簡単に本格カレーが作れます。ルゥよりもとってもヘルシーです。食材を耐熱皿に入れてレンジにかけるだけなので洗い物も少ないし、省エネにもなります。^^
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本格なカレーはしっかり日にちをかけて作るのですぐにたべれない;;数日かけて煮たものだとガス代が何千円となりました(*_*)本格手抜きカレーはその日に食べれるので^^毎日電子レンジで煮込んでみると数日経った感が出ます♪

とにかく簡単に本格カレーが作れます。ルゥよりもとってもヘルシーです。食材を耐熱皿に入れてレンジにかけるだけなので洗い物も少ないし、省エネにもなります。^^
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 (骨つきなど) ニ本~
  • 塩・こしょう(鶏肉用) 少々
  • ◎玉ねぎ 100g
  • ◎おろししょうが 1カケ分
  • ◎おろしにんにく 1カケ分
  • ◎クミンシード 小さじ1
  • ◎サラダ油  大さじ2
  • トマト缶 110g
  • 固形スープのもと1/2個+湯 150ml
  • ◆コリアンダー 大さじ1 1/2
  • ◆ターメリック 小さじ1/2
  • ◆レッドペッパー(チリペッパー) 小さじ1/4
  • ◆カレー粉 小さじ1/4
  • ◆シナモン 少々
  • ◆クミンパウダー 小さじ1
  • ◆ブラックペッパー 少々
  • ◆塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉は骨に沿って包丁を入れ、皮の方にまんべんなくフォークで穴をあけ、塩、こしょうする。
    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に◎をいれ(サラダ油は振りかける)ラップをゆったりかけ、電子レンジ(500W)で3分加熱。

  3. 3

    トマト、鶏肉、ブイヨンを足してさらに電子レンジ(500W)で3分加熱。

  4. 4

    さらに◆を足して、電子レンジ(500W)で3分加熱で完成

コツ・ポイント

アレンジでもっといろいろ入れてみてもいいかもしれないです。ガラムマサラやヨーグルト、生クリームなど☆ナンやチャパティの仲間のプーリーのレシピものせています^^

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kuranchi1228
kuranchi1228 @cook_40041646
2008/03/03 06:59に公開
はじめまして((((o´ω`o)ノコンニチワァ♪いつもみなさんのレシピを参考に楽しくお料理やお菓子作りをしています☆ヽ(*´v`*)
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このレシピのキーワード

チキンカレー 鶏肉 トマト缶 鶏もも肉 シナモン 湯 カレー粉 クミン コリアンダー 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17514938
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