お手軽チーズリゾット
あまったごはんを使って簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
ごはんが中途半端にあまっていたときに使い切るためのメニューです。
作り方
- 1
フライパンにバターを溶かし、ごはん・小麦粉を炒める。
- 2
小麦粉がごはんにからんで粉っぽさが無くなったら、牛乳・白ワイン・固形コンソメ・ガーリックパウダーを入れて混ぜる。
- 3
混ぜながら、全体的にもったりとしたら粉チーズをいれてさらに混ぜる。
皿に盛って上に枝豆を飾ったら出来あがり。
コツ・ポイント
上にのせる枝豆は無くてもOKです。
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