ピーマンとにんじんのゴマ味噌炒め
♥花音♥ @cook_40041601
ゴマのコクと味噌のコクでたっぷりお野菜が食べれます。
このレシピの生い立ち
たくさん冷蔵庫にあったピーマンとにんじんを食べるために作ったレシピです。味噌のおかげでパクパク食べれます
ピーマンとにんじんのゴマ味噌炒め
ゴマのコクと味噌のコクでたっぷりお野菜が食べれます。
このレシピの生い立ち
たくさん冷蔵庫にあったピーマンとにんじんを食べるために作ったレシピです。味噌のおかげでパクパク食べれます
作り方
- 1
ピーマンはヘタと種を取り５mm幅くらいの千切りにする。にんじんはピーマンよりも細めのせんぎりにする
- 2
○の調味料を合わせて混ぜ合わせておく
- 3
フライパンにごま油を熱し、にんじんを炒め、少ししんなりしてきたらピーマンを加え好みの硬さでいためる
- 4
ピーマンが好みの硬さになったら２を加えて全体にからめる
コツ・ポイント
あわせ調味料はしっかりと味噌が溶けるまでまぜてください
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