から揚げ丼

みにゃこたん
みにゃこたん @cook_40041726

から揚げが残っていたら簡単!おいしい!から揚げ丼を作っちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
残ったから揚げを見て、こりゃから揚げ丼にするしかないでしょ♪と思って作りました。
つゆだく好きな彼氏にも大好評でした★

から揚げ丼

から揚げが残っていたら簡単!おいしい!から揚げ丼を作っちゃいましょう♪
このレシピの生い立ち
残ったから揚げを見て、こりゃから揚げ丼にするしかないでしょ♪と思って作りました。
つゆだく好きな彼氏にも大好評でした★

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材料

  1. から揚げ 3〜4個(今回は残り物)
  2. 玉ねぎ 小1/2
  3. ☆醤油 大2
  4. ☆みりん 大3
  5. ☆砂糖 大2
  6. ☆だし汁 50ml
  7. ☆酒 少々
  8. 七味唐辛子 少々
  9. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    鍋に☆の調味料を入れて一煮立ちさせる。
    この中にスライスした玉ねぎを入れ火を通す。

  2. 2

    玉ねぎに火が通ったらから揚げを入れて、軽くタレを絡める。

  3. 3

    温かいごはんの上にタレをかけ、から揚げをのせ、七味とマヨネーズをかけて出来上がり★

コツ・ポイント

この調味料の量だと結構つゆだくになります。それは嫌!って方は少なめにしてください。
マヨラーさんは豪快にマヨネーズをかけましょう!笑
今回はおなかが空きすぎてて焦って写真を撮ったため、あまりキレイな写真じゃなくなっちゃった。。。。笑

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みにゃこたん
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二人暮らしをしている私、毎日悩みに悩みながらごはんを作ってます。cookpadはそんな私の強い味方!皆様のレシピ参考にさせていただいてます!私もいろいろな料理のレシピを載せられるよう頑張ります!宜しくお願いします♪ブログも是非見てね!http://konpoke.com
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