ローカロリー超簡単でもおいしい!アボポテ

ひろつま
ひろつま @cook_40034724

10分もかからないで出来ちゃいます。でもローカロリーでヘルシーおいしい!味は結構濃厚です。もちろんこのままでも、サンドイッチの具トーストにONしてもおいしいんですよ~( ´∀`)アボガドはカロリーは高くても、コレステロールを下げるるのよ♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズが好きじゃないんですよ(´・ω・) いつもはヨーグルトで作っていたのですが、マイブームがアボガドなのでやってみたら・・・・たぶんマヨより美味しいと思いますよ。コレステロールを下げてくれる優秀なデトックスフルーツですしね。

ローカロリー超簡単でもおいしい!アボポテ

10分もかからないで出来ちゃいます。でもローカロリーでヘルシーおいしい!味は結構濃厚です。もちろんこのままでも、サンドイッチの具トーストにONしてもおいしいんですよ~( ´∀`)アボガドはカロリーは高くても、コレステロールを下げるるのよ♪
このレシピの生い立ち
マヨネーズが好きじゃないんですよ(´・ω・) いつもはヨーグルトで作っていたのですが、マイブームがアボガドなのでやってみたら・・・・たぶんマヨより美味しいと思いますよ。コレステロールを下げてくれる優秀なデトックスフルーツですしね。

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材料

1人分
  1. ジャガイモ 小2(中なら1)
  2. アボガド 半分
  3. クレージーソルト(塩・胡椒) 適量
  4. あればハムかお魚ソーセージ 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは洗って皮つきのままレンジで柔らかくなるまでチン!

  2. 2

    アボガドは2つに分け、種を取ってスプーンで身をくりぬき、軽くつぶす。

  3. 3

    柔らかくなったジャガイモは器に入れ、ナイフなどで1cm角程度に切る。完全にはつぶさない方がおいしい。

  4. 4

    2と3を合わせてざっくり混ぜる。クレージーソルト(塩・胡椒)で味付けをするが、出来る限り薄味の方が楽しめます。

  5. 5

    あればハムかお魚ソーセージを入れてもおいしいですよ~私のはハム2枚を切って入ってます。

コツ・ポイント

ジャガイモはつぶしすぎない方がおいしいです。要はポテトサラダのアボガド版です。トーストにONすると止まりません

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ひろつま
ひろつま @cook_40034724
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お料理大好き。エスニック、中華、イタリアン、和食と日々研究の毎日です。
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