冷めても美味しい簡単☆唐揚げ

ヒロキョン @cook_40041792
手を汚さず、簡単に冷めても美味しい唐揚げが出来ますよ♪
お弁当に大活躍してくれ、食欲をそそります☆
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに、冷めても美味しい唐揚げが作りたくて・・・
冷めても美味しい簡単☆唐揚げ
手を汚さず、簡単に冷めても美味しい唐揚げが出来ますよ♪
お弁当に大活躍してくれ、食欲をそそります☆
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに、冷めても美味しい唐揚げが作りたくて・・・
作り方
- 1
ジップロック等の袋に、鶏もも肉を1口大に切り、そこにお酒大1と胡椒をふって入れる。
- 2
ニンニクと生姜を同量にし、それぞれおろし金ですって、(1)の中に入れる。
- 3
醤油を1/2カップ位入れる。
- 4
ジップロックを閉め、袋の上から鶏肉をよくもみ、よく混ぜる。
- 5
鶏肉にお醤油が染み込んだら、片栗粉を袋の中に入れ、均一にまぶす。
- 6
袋から鶏肉を取りだしながら、180度の油で揚げていく。
コツ・ポイント
ニンニクと生姜を同量入れることによって、味がどちらも主張し過ぎないので、冷めても美味しく召し上がれます♪
また、鶏もも肉を1口大に切ることにより、味が染み込みやすくなります。
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