いつも作るチョコケーキに、鶏レバーをペーストにして混ぜ込みました。
これならレバーが苦手な人も、おやつ感覚で食べられます。
このレシピの生い立ち
運動大好きの同居人、沢山食べるけどやっぱり貧血が心配です。
お菓子にすれば、おやつ感覚で鉄分を補給できるのでは？と作ってみました。
感想は『レバーが入っているとは気づかなかった。美味しい』