味の決め手は、練りごまとピーナッツバター！このレシピの生い立ち主人が好きなもので、おうちでも作るようになりました。
フライパンにごま油を熱し、豚ひき肉を炒め、甜麺醤と味噌を加える。野菜はゆでておく。
水を鍋に入れ沸騰させ、鶏がらスープの素～ラー油までを鍋に入れてひと煮立ちさせる。
中華麺をお好みの硬さにゆでる。
器に３、２、１を盛る。
ピーナッツバターはなくてもＯＫですが、あったほうがより本格的な味に仕上がります。辛さ（豆板醤とラー油）はお好みで調節してください。
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