パウンドケーキ✿アーモンド＆チョコ
材料を混ぜ合わせていくだけで、簡単に作れちゃいます。
お菓子作り初心者さんにオススメ♡
このレシピの生い立ち
余った生クリームを使いたかったので、よく作っていたパウンドケーキに入れてみました。元は卵２個使用だったのを、生クリームの分１個に減らしてみたのですが、充分美味しかったので。
パウンドケーキ✿アーモンド＆チョコ
材料を混ぜ合わせていくだけで、簡単に作れちゃいます。
お菓子作り初心者さんにオススメ♡
このレシピの生い立ち
余った生クリームを使いたかったので、よく作っていたパウンドケーキに入れてみました。元は卵２個使用だったのを、生クリームの分１個に減らしてみたのですが、充分美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】型に敷き紙を敷く。バター・卵を室温に戻しておく。オーブンを170℃に予熱しておく。
＊バターはレンジでチンして軟らかくしてもＯＫです。 - 2
バターに砂糖を加え、泡立て器で白っぽくふんわりとするまで混ぜる。
- 3
卵を溶きほぐして２～３回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。
生クリームも入れて更に混ぜる。 - 4
○を合わせてふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜる。
アーモンドスライス，チョコチップを入れて軽く混ぜ合わせる。 - 5
型に入れ、1～２回、台に打ちつける。ゴムベラで中央をくぼませる。
１７０℃で３５～４０分焼く。 - 6
焼き上がったらすぐに５ｃｍくらいの高さから落とし、キメをととのえる。
あら熱が取れたら型からはずして冷ます。
コツ・ポイント
バターを白っぽくふんわりとさせることがコツ！焼き時間は、ご家庭のオーブンに合わせて調整してください。中央をくぼませると、焼き上がりが綺麗な山形になりやすいです。（面倒でなければ、焼き始めて１０分ほど経ってから一度取り出し、ナイフなどで切れ目を入れてから焼いてください。もっときれいな形に焼き上がります。）今回はアーモンドスライス（分量外）を上にトッピングしてあります。お好みで♬
似たレシピ
その他のレシピ
